Mengenal 10 Makanan Pedas Terpopuler di Dunia
Siapa bilang makanan pedas hanya ada di Indonesia? Makanan pedas juga ditemukan di berbagai belahan dunia, lho. Berikut adalah sepuluh makanan pedas terpopuler di dunia yang tentunya menggugah selera.
Pertama ada Kimchi dari Korea Selatan. Fermentasi sayuran ini memiliki rasa yang unik, namun tetap pedas. Lalu, ada Szechuan Hot Pot dari China. Makanan ini sangat terkenal dengan rasa pedasnya yang menantang. Tak kalah populer, dari Meksiko kita temukan Jalapeno Pepper, cabai yang diisi daging dan keju. Tahu Vindaloo dari India juga tidak kalah pedas. Makanan ini bahkan sering dianggap sebagai makanan paling pedas di India.
Berlanjut ke makanan pedas di Eropa, ada Goulash dari Hungaria. Sup daging ini memiliki rasa pedas yang otentik karena menggunakan paprika. Sementara itu, dari Afrika kita temukan Peri Peri Chicken dari Mozambik. Ayam ini dimasak dengan saus sambal peri-peri yang pedasnya luar biasa. Dari Thailand kita temukan Tom Yum Goong, sup pedas yang sangat menggoda selera. Lalu, ada juga Jerk Chicken dari Jamaika yang pedasnya berasal dari bumbu rempah dan cabai.
Terakhir, kita tidak boleh lupa dengan Sambal dari Indonesia dan Habanero Pepper dari Karibia. Kedua makanan ini sudah sangat terkenal dengan rasa pedasnya. "Makanan-makanan ini merupakan ikon kuliner pedas di dunia," kata Chef Agus, seorang Ahli Kuliner Indonesia.
Menjelajahi Rasa dan Sensasi Pedas dari Setiap Makanan Terpopuler di Dunia
Setiap makanan pedas punya rasa dan sensasi yang berbeda-beda. Misalnya, Kimchi memiliki rasa asam dan pedas yang seimbang. Szechuan Hot Pot memiliki sensasi pedas yang panjang di lidah. "Rasanya seperti dibakar," kata Chef Liu, seorang chef asal China. Jalapeno Pepper memiliki rasa pedas yang bertubi-tubi dan membuat lidah terasa seperti terbakar.
Vindaloo memiliki rasa pedas yang kuat dan berani, sementara Goulash memiliki rasa pedas yang lembut dan hangat. Peri Peri Chicken memiliki rasa pedas yang gurih dan segar, sedangkan Tom Yum Goong menyuguhkan rasa pedas asam yang menyerbu lidah. "Rasa pedas dari Tom Yum Goong benar-benar membuat lidah bergoyang," kata Chef Aom, seorang chef asal Thailand.
Jerk Chicken memiliki rasa pedas yang khas karena bumbu rempahnya. Sambal dan Habanero Pepper juga memiliki rasa pedas yang kuat dan tajam. "Rasa pedas dari Sambal dan Habanero Pepper itu seperti menusuk langsung ke lidah," kata Chef Juan, seorang chef asal Karibia.
Dari sepuluh makanan pedas terpopuler di dunia, mana yang paling Anda sukai? Jangan takut mencoba rasa pedas dari setiap makanan ini. Siapa tahu, Anda malah menemukan makanan pedas favorit baru. Selamat mencoba!
