Resep Keluarga di Balik Makanan Terkenal Dunia Asal Indonesia
Di balik kepopuleran makanan terkenal asal Indonesia, terdapat cerita menarik tentang resep keluarga yang menjadi penentu rasa lezat dan otentik. Misalnya, nasi goreng, makanan yang menduduki peringkat pertama dalam "World’s 50 Best Foods" versi CNN, ternyata memiliki banyak resep warisan keluarga. Setiap daerah memiliki variasinya sendiri, mulai dari bumbu, jenis daging, hingga garnish yang digunakan. Sebenarnya, apa yang membuat makanan Indonesia mendunia? Jawabannya adalah dedikasi dan keahlian dalam memasak yang diturunkan dari generasi ke generasi. Seiring waktu, resep ini tak hanya menghasilkan makanan yang lezat, namun juga menjadi cerminan budaya dan tradisi Indonesia di mata dunia. Dengan demikian, penting bagi kita untuk terus melestarikan resep-resep ini demi menjaga kekayaan kuliner Indonesia.
