Menu Dunia dengan Bahan Segar dan Lokal di Indonesia
Indonesia, dengan keragaman budayanya yang melimpah, memiliki aneka ragam kuliner yang tak terhingga. Namun, apa yang membedakan menu dunia yang disajikan di Indonesia adalah penggunaan bahan-bahan segar dan lokal di setiap hidangannya. Menu dunia di Indonesia diperkaya dengan berbagai bahan lokal seperti serai, laos, jahe, dan berbagai jenis rempah lainnya yang tidak hanya memberikan rasa yang khas, tetapi juga meningkatkan kualitas nutrisi. Selain itu, konsep farm-to-table semakin populer, membantu mendorong penggunaan bahan segar yang dipanen langsung dari petani lokal. Ini menjamin kualitas dan kesegaran bahan makanan, sekaligus mendukung ekonomi lokal. Untuk itu, menu dunia dengan bahan segar dan lokal di Indonesia tidak hanya memberikan pengalaman rasa yang unik, tetapi juga berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan.
