Eksplorasi Ragam Makanan Dunia yang Menggunakan Daging
Menyusuri dunia, Anda akan menemukan berbagai makanan khas yang mengandung daging. Amerika Serikat, misalnya, dikenal dengan steak-nya yang lezat. "Steak adalah simbol kuliner Amerika. Daging sapi yang kami olah dengan cara spesial, menjadikannya kenikmatan yang sulit ditolak," kata Anthony Bourdain, seorang koki terkenal asal Amerika.
Beranjak dari Amerika, di Italia anda bisa menikmati lasagna. Makanan ini terdiri dari lapisan pasta, keju, dan tentu saja, ragout daging. Dengan resep yang telah diwariskan selama berabad-abad, lasagna menjadi favorit banyak orang. "Lasagna memberikan sensasi rasa yang berlapis-lapis, mulai dari pasta yang lembut, saus daging yang gurih, hingga keju yang meleleh," ungkap Laura Vitale, seorang chef Italia.
Melanjutkan: Makanan Dunia Berbasis Daging yang Tak Boleh Dilewatkan
Tidak hanya Amerika dan Italia, Asia juga memiliki kuliner daging yang patut diacungi jempol. Mulai dari Jepang dengan sushi yang mewah dan ramen yang hangat. Diamini oleh Masaru Kamikura, seorang chef sushi di Tokyo, "Dalam sushi, daging ikan segar menjadi bintangnya. Ini adalah representasi kesederhanaan dan rasa asli yang luar biasa."
Bergerak ke Korea, Anda akan menemukan bulgogi dan samgyeopsal. Dua makanan ini adalah makanan pokok bagi banyak orang Korea. "Bulgogi dan samgyeopsal bukan hanya tentang daging, tapi juga tentang bagaimana kita menikmatinya bersama teman dan keluarga," kata Jang Geun-suk, seorang aktor dan chef Korea.
Terakhir, mari kita kunjungi Indonesia. Rendang, makanan berbahan dasar daging sapi dengan bumbu khas, telah dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak di dunia oleh CNN. "Rendang adalah simbol kekayaan rasa masakan Indonesia. Proses memasaknya yang panjang dan bumbu yang rumit, membuat rasa rendang menjadi begitu kaya dan lezat," ujar William Wongso, seorang chef Indonesia yang terkenal.
Ada begitu banyak kuliner berbasis daging di dunia ini yang patut Anda coba. Setiap negara memiliki cara memasak dan menyajikan daging mereka yang unik. Jadi, jelajahlah dunia dan rasakan ragam makanannya. Selamat menikmati!
