Sejarah dan Perkembangan Daftar Makanan Dunia yang Mendominasi Produksi Global
Dalam perjalanannya, beberapa makanan telah mendominasi produksi global. Bermula dari revolusi industri, produksi makanan mengalami perubahan dramatis. Makanan seperti gandum, jagung, dan beras berkembang menjadi makanan pokok bagi sebagian besar populasi dunia.
Profesor Julian Cribb, penulis buku ‘The Coming Famine’, mengatakan, "Makanan-makanan ini menjadi dominan karena mereka dapat dengan mudah diproduksi dalam jumlah besar". Menurutnya, kemampuan untuk menghasilkan makanan dalam jumlah besar menjadi kunci utama dominasi makanan tersebut.
Namun, bukan hanya kemampuan produksi massal yang membuat makanan-makanan ini mendominasi. Menurut Dr. Michael Carolan, seorang sosiolog dan penulis buku ‘The Real Cost of Cheap Food’, "Makanan ini juga mendominasi karena mereka memiliki nilai komersial yang tinggi dan mudah diolah menjadi berbagai produk makanan lainnya".
Analisis Terkini atas Makanan Dunia yang Mendominasi Produksi Global
Analisis terkini menunjukkan bahwa dominasi makanan seperti gandum, jagung, dan beras masih tetap kuat. Data dari Badan Pangan dan Pertanian PBB menunjukkan bahwa tiga makanan pokok ini masih mendominasi produksi makanan global.
Namun, ada juga makanan lain yang mulai mendapatkan tempat di panggung global. Menurut Dr. Marion Nestle, seorang profesor nutrisi di New York University, "Kedelai dan kentang mulai mendapatkan lebih banyak perhatian karena mereka memiliki potensi untuk memenuhi kebutuhan makanan global".
Namun, ada tantangan yang dihadapi. "Perubahan iklim dan masalah lingkungan lainnya dapat mengancam produksi makanan ini," kata Dr. Nestle.
Sebagai penutup, dominasi beberapa makanan di produksi global adalah hasil dari sejarah dan perkembangan panjang. Meskipun ada tantangan, makanan ini tetap menjadi bagian penting dari makanan kita sehari-hari. Maka, penting untuk terus memantau dan mengkaji dinamika produksi makanan global guna memastikan keamanan pangan kita di masa mendatang.
