Mengenal Beberapa Makanan Terkenal Asal Eropa
Eropa, sebuah benua yang dikenal luas tidak hanya karena sejarahnya yang kaya, tetapi juga karena makanan lezatnya. Chef terkenal dunia, Pierre Gagnaire, berkata, "Makanan Eropa adalah perpaduan cita rasa yang luar biasa." Dari Paella Spanyol yang menggugah selera, hingga Pasta Italia yang lezat, Eropa memiliki berbagai pilihan kuliner yang memukau.
Bicara soal Italia, tentu tidak bisa lupa dengan pizza. Pizza asal Napoli dengan topping saus tomat, mozzarella, dan daun basil, menjadi favorit banyak orang. Pernahkah Anda mencoba sajian Prancis, seperti Escargot? Hidangan ini terbuat dari siput yang dimasak dengan mentega dan bawang putih. Juga ada Bratwurst, sosis Jerman yang terkenal, biasanya disajikan dengan sauerkraut dan roti.
Selanjutnya, Menyajikan Daftar Makanan Eropa yang Wajib Anda Coba
Pertama, ada Paella dari Spanyol. Paella merupakan hidangan nasi yang dimasak dengan berbagai bahan seperti ayam, udang, dan sayuran. "Rasanya yang unik dan kaya bumbu membuat Paella menjadi makanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Spanyol," kata chef terkenal Ferran Adria.
Kedua, kita punya moussaka, makanan tradisional Yunani. Moussaka adalah semacam lasagna yang terbuat dari daging sapi cincang, terong, dan saus béchamel. Menurut penulis kuliner terkenal, Michael Pollan, moussaka adalah "perpaduan tekstur dan rasa yang sempurna."
Selanjutnya, ada fish and chips, makanan khas Inggris yang populer. Hidangan ini terdiri dari ikan goreng dan kentang goreng. Tidak hanya di Inggris, fish and chips juga menjadi favorit di banyak negara.
Keempat, ada ratatouille, makanan khas Prancis. Hidangan ini terbuat dari berbagai sayuran seperti terong, zucchini, dan paprika yang dimasak dengan bawang putih, tomat, dan rempah-rempah.
Terakhir, coba juga Goulash, makanan khas Hongaria. Goulash adalah semacam sup daging yang dimasak dengan banyak paprika dan bumbu lainnya. Menurut chef terkenal, Julia Child, goulash adalah "hidangan yang hangat dan menggugah selera."
Dengan berbagai pilihan makanan lezat dan unik ini, tidak heran jika kuliner Eropa menjadi primadona dunia. Jadi, jika Anda berkesempatan berkunjung ke Eropa, jangan lupa untuk mencoba beberapa makanan ini. Selamat mencoba dan menikmati!
